こんにちは、なゆまゆげです。
先日、ひもの屋の魚伝さんで買った干物を食べてみましたので、感想などを書きます。
買ったのはアジの開きとサバのみりん干し
アジの開きとサバのみりん干しはそれぞれ2枚ずつの購入です。
アジの開きが1枚350円、サバのみりん干しが1枚350円でした。アジの開きはサイズによって値段が違いました。（少し小さいものだと250円）
購入した干物は丁寧に包んで頂けました。
このままお土産で渡す事もできそうです。
包みを開いた状態がこちら！
ちなみに、保冷剤も入れも入れて頂けて嬉しかったです。夏場だと特に傷み易いので。
食べてみた！
はい！
早速、アジの開きを焼いてみました。
ちょっと尻尾が折れてますが、美味しそうに焼けました。
このアジの開き、かなり脂が乗っていて美味しかったです。大根おろしがあると尚良かったです。（面倒で大根おろし作らなかった…）
スーパーで売っている干物とは違います。柔らかくて良い感じの脂がたまりません！塩加減も絶妙！ビール欲しくなりますね。
さいごに
ここまで読んで頂きありがとうございます。
魚伝さんはデパートの催事場などにたまに出店する事もあるそうです。それだけ美味しさが認められているという事でしょう！
干物ってスーパーでも売っていますが、高いという事もあってそんなに食べる事もないのですが、たまに食べるなら美味しい方が良いですよね。
魚伝さんはネット通販でも購入できますので、気になる方は是非！
それでは！
